北京学生营养餐协会呼吁规范校园餐供应体系

10月25日，北京学生营养餐协会在北京新发地会议会展中心召开全体会员大会。本次会议以“聚力校园餐事业，护航青少年成长”为主题，回顾协会工作成果，探讨未来发展路径，凝聚行业共识，为学生营养餐事业的高质量发展注入新动力。

会上，北京学生营养餐协会会长王清霞系统回顾了协会过去一年在行业服务、资源整合与标准建设等方面取得的成效，部署了下一阶段发展目标与重点任务。

北京市市场监管局餐饮处副处长张颖在致辞中强调了学生餐食品安全与质量监管的重要性。他结合当前政策要求，呼吁各会员单位严格落实主体责任，严守食品安全底线，共同构建规范、有序的学生餐供应体系。

会议还举行了新会员授牌仪式，为新加入的会员单位颁发证书。

在专题分享环节，北京学生营养餐协会健康教育专业委员会主任宋玉珍围绕青少年营养健康实践，深入讲解了科学膳食与健康教育的融合路径，为提升学生营养餐的教育内涵提供了专业指导。北京学生营养餐协会法律服务专业委员会主任王能海介绍了专委会年度服务计划，并结合劳动法律政策进行解析，助力会员单位强化合规意识，防范运营风险。

在经验交流环节，相关单位负责人就学生餐肉类食材的甄选与安全管理进行专题分享，为保障食材源头安全提供了实操借鉴。相关科技企业负责人聚焦智能化厨房生产系统，分享了其在学生餐标准化与智慧化建设中的实践成果。

会场外特设学生餐优质食材展示区，集中呈现多家供应商的创新产品与资源成果，为产业链上下游企业提供了交流与合作的机会。

据悉，本次会议全面总结了北京学生营养餐协会的工作成果，明确了该协会下一步发展方向，为推动校园餐事业迈向规范化、智能化与营养化奠定了坚实基础。（张秋颖）